Burbuliukų kova (Italija vs. Prancūzija vs. Lietuva)

Trys šalys, trys skirtingi burbuliukų stiliai. Degustuojame putojančius vynus iš Italijos, Prancūzijos ir Lietuvos. Pakeliui išsiaiškiname, kodėl tikras šampanas kainuoja tiek, kiek kainuoja, ir kodėl populiarusis „Bosca“ toli gražu nėra someljė pasirinkimas numeris vienas.

Vakaras vyksta gyvai, su humoru ir diskusijomis, svečiai patys balsuoja už savo favoritą. Idealiai tinka gimtadieniams, mergvakariams ar bet kokiai progai, kai norisi šventiško, bet netikėto akcento.

Baigiama Sabrage ceremonija – putojančio vyno butelio atidarymu kardu.

Degustaciją sudaro:

• 3 skirtingi buteliai putojančio vyno;
• 1 šampano butelis Sabrage ceremonijai.

Vyno detektyvas

Akloji degustacija, kurioje vynas kalba pats už save – be etikečių, be gamintojo vardo, be jokių užuominų. Svečiai mokosi „skaityti“ gėrimą tik pagal spalvą, rūgštelę, aromatą ir skonio struktūrą, tarsi tikri detektyvai, ieškantys įkalčių taurėje.

Formatas ypač patinka tiems, kurie mano, kad „nieko neišmano apie vyną“ – čia greitai paaiškėja, kad intuicija veikia geriau, nei atrodo. Puikiai tinka draugų kompanijoms ar komandos formavimo renginiams, kai norisi ne tik gerti, bet ir žaisti.

Pabaigoje – atsakymų atskleidimas, o po jų – Sabrage ceremonija: putojančio vyno butelio atidarymas kardu.

Degustaciją sudaro:

• 3 skirtingi buteliai balto arba raudono vyno;
• 1 šampano butelis Sabrage ceremonijai.

Nemėgstu aš to sauso!

Programa tiems, kurie visada sako „aš tik saldų“ ir dėl to degustacijose jaučiasi lyg antrarūšiai dalyviai – čia jie tampa pagrindiniais herojais.

Ragaujame aukštos klasės saldžius vynus iš skirtingų pasaulio regionų, parodydami, kad saldus vynas gali būti rimtas ir sudėtingas, o ne tik saldainis taurėje. Pakeliui sugriaunami mitai – tarp jų ir apie „Kagorą“ – bei prisimenami laikai, kai saldus vynas buvo užkariavęs pasaulį.

Jokio spaudimo ragauti to, kas nepatinka, ir jokio nuvertinimo dėl skonio pasirinkimo. Puikiai tinka šventėms su platesne amžiaus grupe arba svečiais, kurie paprastai vengia vyno degustacijų. Ir, kaip visada, vakarą vainikuoja Sabrage ceremonija.

Degustaciją sudaro:

• 3 skirtingi buteliai desertinio vyno;
• 1 šampano butelis Sabrage ceremonijai.

„Distiliuota mįslė“

Akloji degustacija, kurioje kalbame ne apie vyną, o apie stipriuosius gėrimus: romą, konjaką ir viskį, ragaujamus be jokių etikečių ir užuominų.

Svečiai bando atspėti gėrimo kilmę ir tipą tik pagal spalvą, aromatą ir skonio charakterį, tarsi spręsdami tikrą galvosūkį. Vakaras vyksta gyvai ir azartiškai, su diskusijomis ir spėjimais, o ne sausu paskaitos formatu.

Idealiai tinka bernvakariams, gimtadieniams ar bet kokiam vakarėliui, kur norisi kažko charakteringesnio nei įprasta. Baigiama atsakymų atskleidimu – ir dažnai bent viena netikėta staigmena.

Degustaciją sudaro:

• 40 ml viskio;
• 40 ml konjako;
• 40 ml romo.

Papildomai: už 30 Eur + mokesčiai galima pridėti Sabrage ceremoniją.